韩国紫菜包饭做法,紫菜包饭的做法视频韩国

紫菜包饭中另外用到的主要食材就是腌萝卜，

腌萝卜在很多的饭菜中都可以当做配菜来使用，许多人不明所以说腌萝卜这么黄，肯定是用色素染的，吃多了危害健康，其实不然，腌萝卜用到的主要调料就是栀子，就是何老师“栀子花开呀开”中的栀子，

栀子果实晒干后就是腌制腌萝卜的材料，中药店里或者是有些调料店可以买到栀子，栀子用力敲碎后就可以看到黄色的果实，染色主要就是用到的这个部分，只需要把5-6颗敲碎的栀子与半杯糖半杯白白醋1勺盐混合煮10分钟，用煮后的汤腌制萝卜就能得到好吃脆爽的腌萝卜，它是紫菜包饭，石锅拌饭还有炸酱面中最常吃到的食材。

剩下的就是菠菜和胡萝卜，这两种食材只需要简单地加芝麻油炒熟就好，这里不再详细赘述。

还有就是蟹肉棒，蟹肉棒很百搭，嫩嫩的稍微带一点甜味非常好吃，做紫菜包饭需要把蟹肉棒撕成小块，待会更容易卷起来。