5.平底锅刷一层薄油，小火下入饼坯开始烙，一面定型就翻另一面，中途翻面的时候要轻，这个饼皮特别酥脆，很容易掉渣。
6.烙到两面金黄就可以出锅啦，想吃更加酥脆一点的可以多烙一会。
7.这个蛋黄酥饼特别好吃，咸香酥脆，咬一口就掉渣，出锅全家都抢着吃，喜欢的朋友就试试吧。
小贴士：咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺等功效，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火比没有腌制的鸭蛋效果要好很多，咸蛋黄油还可以治疗小儿积食，外敷还能治烫伤、湿疹。但是经过腌制的鸭蛋胆固醇含量也会相对提高，平时不能经常吃。
喜欢我的文章可以关注我哦，也可以帮忙点赞，收藏，转发，阿雅每天都会给大家带来家常饭，欢迎关注阿雅小厨，点击我的头像，可以看到更加详细的做法视频。
我是：阿雅小厨，每天一道家常饭，让您一看就懂，一学就会。
