大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道烘焙美食，蛋黄饼的家常做法，就算家里没有烤箱，也是一样可以做出这道美食的，其实制作起来是非常简单的，主要以低筋面粉，鸡蛋黄做主料，加以食盐、白砂糖、等辅料糅合烤制而成的一种食品，奶香四溢，有健脑益智，美白养颜的功效，话不多说，我们开始操作。
首先，准备一个小盆，放入中筋面粉300克，倒入酵母3克，白糖5克。
边搅动边倒入温水，温水最好不要超过40度，水要一次一次，一点一点的添加，先搅成面絮，再和成面团。
盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵3个小时。
