7、锅中倒入适量的清水烧开,锅中放入少许盐,把菜花进行焯水1分钟后,捞出沥干水分备用。
8、另起锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,小火先炸香花椒后,大火爆香小葱头和蒜片。
9、这个时候加入五花肉,继续大火翻炒片刻。
10、看见五花肉,变成白色的时候,加入料酒。
7、锅中倒入适量的清水烧开,锅中放入少许盐,把菜花进行焯水1分钟后,捞出沥干水分备用。
8、另起锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,小火先炸香花椒后,大火爆香小葱头和蒜片。
9、这个时候加入五花肉,继续大火翻炒片刻。
10、看见五花肉,变成白色的时候,加入料酒。
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