可可粉蛋糕的做法空气炸锅,可可粉蛋糕的做法电饭锅

6、再将蛋清放到一个干燥的打蛋盆里，加入所有的白砂糖；

7、用电动打蛋器将蛋清打至干性发泡，颜色也变成了洁净的白色，呈泡沫状；

8、将打发好的蛋清取一半放到可可蛋黄糊里，用硅胶刮刀翻拌均匀；

9、再倒入蛋清盆里，和剩余半份蛋清混合均匀，也是用刮刀上下翻拌或切拌，不要转圈搅拌。