豆沙餐包的正确做法,日式豆沙餐包的做法

3、一个和面程序结束后放入软化的黄油，再次启动一个和面程序。柔揉到能拉出薄膜的状态。

4、接着将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第1次发酵，第1次发酵至原来面团的2.5倍大。

5、将面团揉均匀，将里面的空气排净，平均分成10等份。

6、将提前煮好的红豆沙搓成球状备用。