羊肉汤怎么样才能熬出白汤,熬羊骨头汤三放三不放

3、羊肉炖烂以后加入适量盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀即可食用。

炖羊肉汤，只需放生姜、白芷两种调料，不仅能去除羊肉的腥膻味，还能使羊肉汤的味道更鲜美。

羊肉汤2窍门：

1、羊肉要提前煸炒一下，把羊肉的脂肪煸炒出来再加水，这样炖出来的羊肉汤颜色会特别白。

2、炖羊肉汤要保持中大火煮，不能用小火，用大火煮出来的羊肉汤不仅味道鲜香，而且口味浓郁。

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