小孩常喝瘦肉炖汤,小孩喝蒸瘦肉水的功效

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 01:44:04

文/羊城晚报记者 余燕红

孩子过胖,并不是健康的表现。当孩子体重超过同龄同身高儿童正常体重的20%时,就被称为小儿肥胖症。

广州医科大学附属中医医院儿科主任医师徐雯介绍,肥胖症的成因可归纳为三类:

其一,不良的饮食习惯,自幼养成过食油腻、甜食等的习惯,不喜欢进食水果及蔬菜,长久则发生肥胖,此类患儿多具有家族遗传倾向。

其二,因患某种疾病,长期限制活动及高营养饮食。

其三,长期缺乏运动,脂肪堆积造成肥胖,而肥胖小儿因行动不便不喜欢运动,又加重了肥胖,形成恶性循环。

孩子要想减肥或控制体重,就要通过控制饮食和增加运动,使身体热量的消耗大于摄入,人就逐渐变瘦;否则多余热量就会在体内以脂肪的形式积存下来,体重增加,造成肥胖。具体说,就是要坚持“少吃 多动”或者保持“吃动平衡”。  

徐雯推荐适合孩子喝的汤方

山楂瘦肉汤

材料:山楂10克,瘦猪肉150克

做法:瘦猪肉飞水去肉腥后,和山楂一同置于沙锅内,加适量清水,煮沸后改用文火,煲约1小时,加少许盐调味,可食用。

苡米冬瓜瘦肉汤

材料:苡米(干品)15克,冬瓜250克,陈皮5克,瘦猪肉150克

做法:冬瓜连皮洗净切块,瘦猪肉飞水去肉腥后,一同置于沙锅内,加适量清水,煮沸后改用文火,煲约1小时,加少许盐调味,可食用。

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