神仙豆腐做法和图片,做豆腐高产的不传秘诀

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 01:27:02

神仙豆腐做法和图片,做豆腐高产的不传秘诀(5)

4、浸泡15分钟后,将叶子捞出来装进纱布袋里,加四倍水进行揉搓,也就是250g叶子需要1000g水,要用可以直接喝的水,不能用自来水。家里有料理机的,分次用掉1000g纯净水,将水和叶子一起打成泥,用滤布过滤出汁液即可。

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5、草木灰加同样温度的纯净水提前冲好,叶子过滤完之后把草木灰水过滤进汁水中,快速搅拌均匀。草木灰水放久了会有沉淀,要注意搅拌均匀再倒入绿叶汁中,别把灰倒进去了。

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6、冷却一个小时就会凝固,倒入一碗凉白开再进行切块,会很好操作。

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