欧包做法懒人,正宗的欧包做法

做法步骤

1、材料A全部混合搅成光滑的面团，进行基础发酵，发到2倍大

2、取出基础发酵完成的面团，分成4份，滚圆，松弛10分钟。然后将面团擀成圆饼形(这个造型随意），我喜欢椭圆形

3、刷上一层橄榄油多多的刷，在面团表面剪上小刀口插上蒜片，或摆上黑橄榄片（一定要用力压到面里面），撒上盐黑胡椒和自己喜欢的香料。

4、进行最后发酵约20分钟后，放入预热到190度的烤箱，烤15分钟左右

心情故事

这款香脆可口的咸面包，既能是主食也能成为零食，省事又省时。