第二步:在锅里放入适量水,加入姜片,大火烧开。姜片能去腥,跟清水一起煮开能很好地使这个水充满了姜的鲜味。
第三步:把攋尿虾倒入锅中,再继续大火把水烧开。
第四步:再倒入一些黄酒去腥。黄酒比料酒更能去腥,效果更鲜一些。
第五步:水开后,继续把攋尿虾煮1分钟,充分煮熟后捞起放入盘中。
第二步:在锅里放入适量水,加入姜片,大火烧开。姜片能去腥,跟清水一起煮开能很好地使这个水充满了姜的鲜味。
第三步:把攋尿虾倒入锅中,再继续大火把水烧开。
第四步:再倒入一些黄酒去腥。黄酒比料酒更能去腥,效果更鲜一些。
第五步:水开后,继续把攋尿虾煮1分钟,充分煮熟后捞起放入盘中。
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