第六步：起锅，加入底油，把姜丝和头菜丝炒出香味。
第七步：倒入适量的清水。
第八步：调味加入食用盐和胡椒粉，头菜有一定的咸度，注意试一下味道，胡椒粉让汤汁增加鲜味还去腥。
第九步：把锅中的汤汁倒入装攋尿虾的容器上，浸泡着攋尿虾即可开餐啦。
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