皮蛋豆腐的做法很简单你能学会吗,皮蛋豆腐的做法大全最正宗

3、把刀沾水，把皮蛋对半切开，一个皮蛋切4瓣，每切一刀都要沾上水，要不皮蛋沾刀卖相不好看。如果皮蛋切丁就无所谓了。

4、把皮蛋摆在一个大圆盘里。

5、撕掉内酯豆腐上的膜。

6、把刀放上面。