作者:朵妮妮
用料
高筋面粉 305克
白砂糖 40克
盐 3克
奶粉 10克
鸡蛋液 30克
酵母 3克
黄油 30克
水 180克
黑芝麻 适量
鸡肉 适量
生菜叶 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、除黄油黑芝麻外,面包材料混合,揉至能撑出薄膜阶段
2、加入黄油揉至扩展阶段即可,滚圆后室温发酵至两倍
3、分割成八份,滚圆松弛20分钟
作者:朵妮妮
用料
高筋面粉 305克
白砂糖 40克
盐 3克
奶粉 10克
鸡蛋液 30克
酵母 3克
黄油 30克
水 180克
黑芝麻 适量
鸡肉 适量
生菜叶 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、除黄油黑芝麻外,面包材料混合,揉至能撑出薄膜阶段
2、加入黄油揉至扩展阶段即可,滚圆后室温发酵至两倍
3、分割成八份,滚圆松弛20分钟
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