不用烤箱的烤鸡翅,一口锅就可以做,香辣开胃,孩子大人都喜欢
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
对于美食,大多数人都无法抵挡,尤其是自己喜欢的。我们一家人都特别喜欢吃牛肉,每周至少吃一次。但是,孩子最爱的还是烤鸡翅和烤鸡腿。以前家里不怎么做烤鸡翅、鸡腿的时候,每次去逛街路过KFC或者麦当劳,都朝着嚷嚷想吃鸡翅鸡腿。但是,对于这种美味却不健康的油炸食谱,做家长的十分不希望孩子吃。偶尔解解馋吃一次也不过分。
孩子其实很容易满足,每次考试或者在学习上有所提升,都会索要一些奖励,很多时候就是想吃一顿美味,比如汉堡、烤鸡翅等等。人小,要求也小。
鸡翅,老公和女儿都特别喜欢吃,所以冰箱经常都会冷冻一些。想吃的时候,可以取出来冷冻来制作,一般家里常做的是酱香鸡翅或者可乐鸡翅,这些不需要买腌制的酱料,直接家里现有的食材就可以进行腌制,简单又省事。这次做了一款不用烤箱的香辣鸡翅,不仅孩子喜欢吃,老公也是特别喜欢。做法很简单,做好的烤肉酱,可以冰箱冷藏,用它来制作各种美味,接下来分享具体的做法。
【香辣鸡翅】
【准备食材】
鸡翅6个 姜适量 料酒1勺 生抽1勺 熟白芝麻少许 小米辣1个 生菜两张
蘸料食材:
洋葱1个 蒜泥30g 菜籽油适量 花椒粉适量 蚝油2勺 生抽3勺 孜然粉1勺
熟白芝麻适量 辣椒粉适量 熟白芝麻适量
【制作步骤】
1、鸡翅提前冷水泡去血水,用刀在鸡翅前后各划两刀。