这个扇贝做法真的是非常开胃下饭，集鲜、香、辣于一身；辣椒一定要用有辣味的，不辣的炒出来的味道就没有这么丰富，这个你们真的要试一试！
By 甜酱的小厨房
用料
- 扇贝肉 300g
- 料酒 1勺
- 麻椒 2个
- 蒜瓣 2个
- 盐 半茶匙
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 半勺
做法步骤
1、扇贝煮熟把肉取出来
2、取掉黑色的黄，还有像虾线一样的黑线，我也去掉了
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