第三步:葱花去头黄叶洗干净、沥干水分,再切成小段,放在肉沫里一起搅拌均匀,这样肉馅就准备好了。
第四步:大碗里打入6个鸡蛋搅拌均匀。
第五步:锅里开最小火,倒少许油,用勺子舀一勺蛋液倒锅里,蛋液稍微定型后,舀一勺馅料放在中间,然后再用锅跟筷子一起将蛋皮对折过去,这样一个蛋饺就做好了,好了之后可以放在锅边上,依次重部这样做好。
做好后,看着金黄色的蛋饺就很有食欲,一口咬下去,鸡蛋皮吃起来很鲜嫩,里面的肉馅也很香,是一道很好吃的美食,一连吃了好几个才解馋。
第三步:葱花去头黄叶洗干净、沥干水分,再切成小段,放在肉沫里一起搅拌均匀,这样肉馅就准备好了。
第四步:大碗里打入6个鸡蛋搅拌均匀。
第五步:锅里开最小火,倒少许油,用勺子舀一勺蛋液倒锅里,蛋液稍微定型后,舀一勺馅料放在中间,然后再用锅跟筷子一起将蛋皮对折过去,这样一个蛋饺就做好了,好了之后可以放在锅边上,依次重部这样做好。
做好后,看着金黄色的蛋饺就很有食欲,一口咬下去,鸡蛋皮吃起来很鲜嫩,里面的肉馅也很香,是一道很好吃的美食,一连吃了好几个才解馋。
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