用料
黄油50克糖粉40克玉米油8克全蛋液20克炼奶10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克低筋面粉100克
奶酥皮月饼的做法
- 首先工作是把馅和蛋黄包好，然后再去做饼皮，这样可以防止出现做好饼皮后放置太久引起漏油和变*问题
2，50克黄油室温软化后，加入40克糖粉搅拌打发到黄油发白膨松，再加入8克玉米油搅拌均匀
3然后20克全蛋液分2次加入搅拌均匀，最后加入10克炼奶搅拌均匀，注意最后黄油的状态不能是液体流动那种状态哦，请打发均匀到完全吸收
酥皮硬皮月饼的做法（奶酥皮月饼的正宗做法）
阅读全文>>2022-12-02 04:18:33
酥皮奶黄馅月饼做法（冰皮月饼奶黄馅简单配方）
阅读全文>>2022-12-02 04:36:01
奶皮月饼做法和配方（奶酥皮月饼的配方）
阅读全文>>2022-12-02 04:37:19
广式奶酥皮月饼做法教程（奶酥皮月饼的正宗做法）
阅读全文>>2022-12-02 04:26:40
奶黄月饼皮的做法及配方（奶黄月饼皮配方大全）
阅读全文>>2022-12-02 04:23:26
纯手工奶皮月饼的做法（自制奶皮月饼）
阅读全文>>2022-12-02 04:49:35
酥皮奶黄流心月饼怎么做（自制酥皮流心月饼）
阅读全文>>2022-12-02 04:58:55
奶黄月饼酥皮的制作方法（月饼酥皮的配方与制作方法）
阅读全文>>2022-12-02 04:55:05
黄油酥皮月饼做法（素油酥皮月饼怎么做）
阅读全文>>2022-12-02 04:55:43
流心奶黄月饼饼皮的做法（奶黄流心月饼皮做法）
阅读全文>>2022-12-02 04:59:15
