五仁月饼馅可以做什么,五仁月饼馅制作要点

7、出炉晾凉，打包装

小贴士

1⃣️建议全程戴手套，否则饼皮黏到你想哭。 2⃣️ 馅料的软硬程度可以自行调节，太散不成团，就适当加点凉白开水。太湿粘手，就加熟面粉。甜度也可根据喜好，再加糖。此配方不太甜。 3⃣️转化糖浆 玉米油 枧水，一定要多搅拌一会，充分乳化，这样揉好的面团不析油。

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