6、玉田尖白菜,玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜,因其叶球直筒拧抱紧实,顶部稍尖,菜体呈圆锥状,故得名“玉田包尖”。玉田包尖白菜具有耐贮藏、不易抽苔、高品质的特点,做馅,清鲜宜人;溜炒,不乱汤;菜心生食,甜脆鲜嫩,清心爽口,有去油腻、解酒醉之功能。玉田独特的地质条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜,使其以上乘的品质和独特的品味成为白菜中的风味佳品,闻名全国,享有“玉菜”之美誉。
7、火锅白菜,又叫无筋大白菜,也肥而嫩,很少有菜帮而且没有白菜筋,叶子非常适合涮火锅。
8,玉白菜,因形似美玉故得名玉白菜,汁白甘甜,纤维细,口感细腻,凉拌炒食均可。
9、饭包菜白菜,饭包菜白菜主要生长是东北,叶色浓绿,叶宽大肥厚,圆润,肉质嫩脆,味道鲜美,适口性好,主要在东北用来做饭包菜食用。