重庆剁椒鲫鱼正宗的做法,泡椒鲫鱼重庆做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-03 03:12:31

7、下入青椒,最后加入一点水芡粉。

重庆剁椒鲫鱼正宗的做法,泡椒鲫鱼重庆做法(9)

8、汤汁浓稠之后淋几滴出锅油,汤汁更明亮。然后关火,淋汁。

重庆剁椒鲫鱼正宗的做法,泡椒鲫鱼重庆做法(10)

温馨提示:1、煮鲫鱼时建议用中火煮,煮出来的鱼肉才更嫩。2、煮鲫鱼的水尽量没过鱼身,如果没有没过鱼身就要反复把汤汁浇在鱼上。3、最后加入一点水芡粉能让汤汁浓稠,附着在鱼肉上吃气力啊更加有味道。

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