综上所述，并无意义！
学术型人才可能会用一篇2020年出炉的一项综述反驳，该研究表明初榨椰子油可微增高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。但是！！！“仍需要进一步研究，以确定椰子油对人体健康的影响。”
相反的，有更多的研究表明，椰子油含有的饱和脂肪酸（SFA）远高于其含有的单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA），可能不利于心脏健康。
我们都知道血液中总胆固醇以及低密度脂蛋白的升高是心血管疾病的危险因素。
可以从上图中看到椰子油含有的SFA，远高于黄油以及猪油，而对健康有益的MUFA和PUFA却比不过橄榄油和大豆油。
美国心脏协会推荐的健康饮食模式建议每日总热量的5~6%来自饱和脂肪，若每日推荐摄入量为2000Kcal，那么一汤匙的椰子油就足以。
首先
建议不要贸然选择生酮饮食来控制体重
生酮饮食（Ketogenic Diet）
是一种高脂肪、低碳水且蛋白质充足的饮食
在生酮饮食界
有一款热量明星
防弹咖啡
（Bulletproof Coffee）
就是在240cc的黑咖啡中加入黄油或椰子油
即可获得高脂高热量的咖啡
既增加风味，又提供足够多的热量
