3、干粉搅拌均匀后,用手将它和匀,用保鲜膜封住静置放凉20分钟。其他颜色的皮,只需要在搅拌前往冰皮粉里面分别加入可可粉、抹茶粉搅拌均匀然后再加开水,即可出来不一样的颜色。紫色的则用少量的紫薯泥和椰浆混合,然后与冰皮粉混合再加入适量的开水,这里要把控好开水的量。
4、四种颜色的冰皮表皮就做好了,分别捏成30克的丸子
5、陷料可以两两组合,一个陷为30克如果要两两组合,分别15克组合起来,一个陷包住一个陷。
6、冰皮表皮擀成圆形包住陷料,用手捏紧收口。
3、干粉搅拌均匀后,用手将它和匀,用保鲜膜封住静置放凉20分钟。其他颜色的皮,只需要在搅拌前往冰皮粉里面分别加入可可粉、抹茶粉搅拌均匀然后再加开水,即可出来不一样的颜色。紫色的则用少量的紫薯泥和椰浆混合,然后与冰皮粉混合再加入适量的开水,这里要把控好开水的量。
4、四种颜色的冰皮表皮就做好了,分别捏成30克的丸子
5、陷料可以两两组合,一个陷为30克如果要两两组合,分别15克组合起来,一个陷包住一个陷。
6、冰皮表皮擀成圆形包住陷料,用手捏紧收口。
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