广西摆摊100种小吃,广西摆摊小吃什么东西最好卖

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-03 16:11:39

夏天,夜市十分热闹,夜市上琳琅满目的小吃,诱惑着人们的味蕾,忙碌了一天,吃完晚饭,换上宽松的衣服,忍不住出门到夜市走一走。

闻着阵阵的香味,有一种说不出来的满足感。现在夜市上不光美食多,美女也很多,即便不品尝美食,欣赏美女也是一件惬意的事。

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广西南宁中山路有一条美食街,这条街在当地非常有名。白天这条马路看起来很普通,一到晚上灯火通明,立刻变得不普通了起来。

白天花10分钟就能从这条路上穿过,可是到了晚上两个小时,可能还没有走出这条街,因为每一个摊位前都想停下来,尝一尝。

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夜市上有一个很不起眼的小摊,这个摊子看起来非常简陋,几个不锈钢盘子,一个木桶,就是全部的家当。却因老板娘高颜值走红,出摊5小时卖光300斤。

亮眼的是这位长相清秀的小姐姐,她是一位00后,原本是在学校读书的年纪,为什么出现在了夜市的小摊上呢?

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她的父母一直卖卤味,如今她每天晚上,来帮父母,减轻父母的压力,摊子上主要以木桶猪脚,鸭下巴为主,品种并不是很多,但是味道很好吃,颜色看上去红亮有光泽,小姐姐话不多,客人问她话的时候,她微微一笑带有些许害羞的神态,谁看了都忍不住心动。

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做小吃非常辛苦,别看晚上只摆摊四五个小时,却需要一整天都在忙碌,首先是要进货,食材一定要把关好的食材,才能做出好的卤味,再就是卤煮,多年的经验,已经有一套自己的烹制方法。

一锅卤料用了二三十年做出来的卤味卤味卤味颜色好看又好吃,每天准备的数量不多,卖完为止。

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很多小哥哥来摊子上买卤味,顺便跟这位小姐姐聊聊天,小姐姐很有耐心,尽管有的小哥哥赖着不走,影响生意,她也没有敢他们走的意思。

小姐姐觉得他们喜欢自己,是对自己的认可,不管自己是否接受这份喜欢,至少会尊重他们的做法,这样的卤味小姐姐你喜欢吗?


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