普通面粉不洗面的凉皮,凉皮专用面粉是啥牌子

2、平底盘四周刷上一层食用油，舀一勺面糊，晃动均匀。

3、开水上锅，蒸三分钟， 出锅之后，立即放入冷水中，过一次冷水。

4、把凉皮撕下来，摆在盘中，怎么样，特别的简单吧，一学就会，不用揉面，也不用洗面。

5、凉皮全都蒸好之后，根据自己的喜好，切成小块， 装入碗里。