美国人吃广西扣肉,外地人评价广西扣肉

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-05 12:11:01

广西民族大学艺术学院的林子阳老师颇有意思,他是地地道道的美国人,一张口却能说流利的中文;作为外国人,他教授的居然是广西民歌等课程,还能用壮语唱山歌。在广西南宁生活近10年,林子阳已经将南宁当成自己的第二个故乡,值此虎年春节到来之际,他也讲述了自己与中国年的故事。

春节拜年短信中感受年味

2010年8月,林子阳辞去美国的工作,来到广西学习民歌,2014年开始在广西的高校任教,除去期间有一年多回美国追求现在的妻子,他留在广西已有近10年的时间。作为一名老南宁,对于留在广西过年,林子阳早已习以为常,也不再热衷于去特别体验和感受中国的传统年味。

除夕当天,他们一家三口去拜访了留邕的非洲朋友,过得很开心。虽然没有特别去体验中国年味,但春节的气息还是扑面而来,“除夕和初一,微信上收到了很多学生和朋友的拜年信息”,林子阳也一一回复,其中有不少与虎相关的祝福语,这让他觉得中国的文字很有意思。朋友间在春节期间互相发信息问候,这样的传统习俗也让他觉得有趣,“可以跟很多人保持友谊”。

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今年除夕,林子阳(左一)一家拜访了留邕的非洲朋友。

大年初一“行大运”,2月1日下午,林子阳一家到新建的明月湖公园散步,他发现公园里很多人都穿着红衣服。正好,当天他也穿着一件红上衣,这让他觉得自己也很有过节的气氛。

曾经鞭炮声声是中国春节“标配 ”

除了有时候会趁着寒假出国旅游,林子阳已经在中国过了多个春节,对中国的新年也留下了深刻印象。

2011年是林子阳在广西过的第一个春节,当时他的中国朋友不多,他去到另一位美国朋友家,当晚大家一起看春节联欢晚会。在除夕夜,这么隆重地办一场晚会,全国人民同看一个节目,这让他觉得很新奇。此外,春节的鞭炮声和烟花,也给他留下了深刻印象。尤其是临近24时,鞭炮声响彻整个小区,绚烂的烟花点亮了城市。热闹、喜庆,是林子阳对中国春节的初印象。

林子阳近距离感受中国年味,是在2016年。那年,他与两名美国朋友受邀到北流的学生家里过春节。那是北流的一个乡村,炸扣肉、煎蛋饺、酿圆子……家家户户忙着准备除夕大餐,很有烟火气。除夕当天,他观摩了学生一家郑重地祭祀祖先,然后大家一起动手贴春联、贴窗花。“我们从除夕下午就开始吃吃喝喝,特别开心。”到了晚上,家家户户开始放鞭炮,放烟花。第二天早上起床,满地红红的鞭炮纸,很有特色。

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2016年春节期间,北流满地红红的鞭炮纸给林子阳留下深刻印象。

林子阳发现,曾经鞭炮声是中国春节的标配,不论是吃年夜饭前,还是辞旧迎新的时刻,甚至迎客、送客,中国人都要放一挂鞭炮。但近年来中国越来越重视环保,他发现很多城市都管控烟花爆竹,禁放的范围也越来越大。

希望在广西长住过更多中国年

林子阳说,虽然中国的年味在悄悄变化,但中国人对春节的重视程度,始终不变。对大多数中国人来说,无论身在何方,除夕当晚都要赶回家,一家人聚在一起吃顿团圆饭。与圣诞节比起来,中国人过年持续的时间更长,“大家很享受相聚在一起的时光”。

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林子阳去田东学生家,体验中国年。

他曾在大年初三,去到贵港市一位学生家,并在朋友圈中称这是“大家族式”春节,院子里摆满了桌子,大家聚在一起吃饭,其乐融融。他也曾在春节期间受邀到田东的学生家,体验了当地春节的习俗,还跟学生一家拍了全家福。

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林子阳与朋友春节期间受邀去田东的学生家,与其家人拍全家福。

在南宁多年,林子阳已经将南宁当成自己的第二故乡,他娶了一位美籍华人为妻,并有了一个1岁零2个月、活泼可爱的儿子。林子阳爱在朋友圈分享自己的生活点滴:为了当好奶爸,他第一次给儿子读唐诗;带着儿子参加小区里的中秋游园活动;因为儿子爱吃柚子,戏谑他是个广西仔。

林子阳告诉记者,他跟太太很喜欢广西,他们一家计划在广西长住,体验更多有意思的春节。

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