步骤2.先将玉米棒子剥出玉米粒。然后把猪肉剁成肉末,尽量剁细点。再将生姜切成姜末。
步骤3.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,先放入姜末炒出香味,然后再倒入肉末。肉末炒熟之后,倒入豌豆翻炒均匀。最后再加入适量的清水,将豌豆焖煮约五分钟左右。
步骤4.等锅中水煮干之后,倒入剥好的玉米。(因为这里用的是熟玉米,所以等豌豆熟了之后再加入玉米。如果用的是生玉米,那么在上一步加入豌豆煸炒的时候,同时加入玉米,然后加水再一起煮熟。)
步骤5.先在锅中加入一些五香粉提味,然后加入一些蚝油,翻炒均匀之后,再加入适量的食盐和鸡精调味。