7、鸡蛋液打散,分三次加入面糊中,每一次都等面糊和蛋液完全融合后,再加入下一次蛋液。
8、最后剩点蛋液慢慢加,拌好的面糊,提起刮刀,头上的面糊呈倒三角状态,泡芙体面糊完成。
9、面糊倒入裱花袋中,挤入烤盘中,配方的量可以做15个泡芙。
10、将冷藏好的绿色酥皮面团,分15份。取一份捏成叶子状。
7、鸡蛋液打散,分三次加入面糊中,每一次都等面糊和蛋液完全融合后,再加入下一次蛋液。
8、最后剩点蛋液慢慢加,拌好的面糊,提起刮刀,头上的面糊呈倒三角状态,泡芙体面糊完成。
9、面糊倒入裱花袋中,挤入烤盘中,配方的量可以做15个泡芙。
10、将冷藏好的绿色酥皮面团,分15份。取一份捏成叶子状。
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