七夕节即将来到,在这样一个特殊的日子里,为心爱的人制作或者购买一份表达爱意的礼品是十分必要,而且有纪念意义的。假如流于世俗,买玫瑰或者巧克力来送给对方,未免不失为一个好方法,但是现实的情况就是情侣几乎都是这样,虽然表达了美好的心意,但是似乎缺少了一些新意。有很多爱好烘焙的小伙伴,为对方制作了充满爱意的奶油蛋糕,但是炎炎夏日奶油蛋糕特别容易划掉,还没等怎么庆祝,恐怕蛋糕就完全变了形,失去了庆祝的意义,而最近流行的翻糖蛋糕却很好地弥补了这方面的不足,而且造型更加逼真,更立体,让人印象深刻。下面就跟我来学学这款翻糖蛋糕的做法吧,慢慢来,只要有心,一定会做得很有浪漫风情的。
制作过程
1. 将粉色翻糖擀成薄皮,然后用捏塑刀裁出宽度相同的长条,围在蛋糕侧面根部。
2. 将粉色长条两边对折后,用剩余相同宽度的长条贴压在根部接口处,修整成蝴蝶结状,粘贴在蛋糕侧面彩带上。