15、倒入一瓶啤酒。注意啤酒不要倒在鱼块身上。啤酒刚好在鱼身下方。
16、盖上锅盖，大火烧开，转小火炖10几分钟。
17、把切好的红色彩椒丁，葱花，均匀撒在鱼身上。即可出锅。
18、产成品。
小贴士
调味汁是关键！腌制鱼之前，反复揉捏，让鱼充分入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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