秋天,是丰收的季节,也是吃货的狂欢季,各种瓜果陆续成熟,想想就幸福。马上就中秋节和国庆节了,开始囤货过节了。
在这个季节,福建的大街小巷已经被一种水果攻陷了,那就是蜜柚。还记得我很小的时候,同学告诉我,他爸爸从外地带回来的大橘子,他吃一瓣就饱了,我一直以为他在吹牛逼,直到看到柚子的存在,我信了。
柚子,我家人都喜欢吃,不管是白心还是红心。掰开一瓣,酸甜可口,开胃助消化,吃起来太过瘾了。
关于柚子的挑选,喜欢吃柚子的应该都不陌生。同等大小挑重一点的,相同重量挑个头小的,还要用手轻按外皮,看有没有内伤。当然,最简单的办法是,挑超市里面拨开一半的。
很多人吃完柚子,柚子皮就扔掉了,其实柚子皮的用处很多。比如,柚子皮可以去除异味,柚子皮独特的孔状结构,可以很好的吸附空气中的有毒有害物质,从而达到净化空气的目的。
今天给大家介绍柚子皮的另外一个用途,制作果茶,方法非常简单,做好的茶放到冰箱里,每天喝上一杯,营养又健康。