取两三片粽叶,叠成一个大片,窝成一个窝状。
舀入一些糯米猪肉馅,粽叶的最底端最好先放入糯米,用筷子捅一捅,再把猪肉放在中间。如果先放肉的话,米就漏不进去,包出来的粽子不好看,也扎不紧的。
把粽叶多余的叶子压下来,在最前端捏出一个三角状,将剩下的粽叶继续缠在粽子上面,最后用绳子扎紧。
取两三片粽叶,叠成一个大片,窝成一个窝状。
舀入一些糯米猪肉馅,粽叶的最底端最好先放入糯米,用筷子捅一捅,再把猪肉放在中间。如果先放肉的话,米就漏不进去,包出来的粽子不好看,也扎不紧的。
把粽叶多余的叶子压下来,在最前端捏出一个三角状,将剩下的粽叶继续缠在粽子上面,最后用绳子扎紧。
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