不会包粽子?用一个矿泉水瓶,1分钟包好,好看不漏米,适合新手
还有几天就是端午节了,又有3天小长假可以嗨皮了,是不是很激动?
端午节是我国的传统节日,可以追溯到几千年前,也叫端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,有很多传统民俗,这一天人们要拜神祭祖,以祈福辟邪,进行龙舟比赛,吃粽子等。
说到粽子,那可是端午节必备美食,但你可能不知道,最开始的粽子是祭祀祖先神灵的贡品,并不是为了纪念屈原哦,直到晋代,粽子才正式成为端午节食品。现在我们吃的粽子,是元代以后粽子的样子,用箬叶、芦苇叶包裹糯米而成。
每年端午节,大家是自己包粽子,还是买粽子呢?估计很多人都买粽子吃吧,觉得包粽子太麻烦,一年也就吃一次,还是直接买吧。
其实,粽子已经不是单纯的节庆食物了,在平时也能吃,吃起来软糯香甜,当作早餐也是很不错的,我家就几乎每个月都吃粽子。
还有一部分人买粽子吃的原因,就是不会包粽子,太难了,光是粽叶怎么弯都不会!
别着急,今天我就和大家说说包粽子的技巧,看完你就会包粽子了,保证好吃。从糯米的选择,到如何包法,讲得清清楚楚,想要自己包粽子的朋友快学一学吧,再也不用买粽子了,随吃随包。
【包粽子】
准备糯米、粽叶、棉线、馅心、矿泉水瓶。
1、糯米分为圆糯米、长糯米,包粽子应该用哪种?2种糯米的口感相差很大,千万别搞错了。要选择长糯米,它的黏性高,口感更加软糯,千万别买错了。