粽子放什么馅比较好吃一点,粽子馅配什么馅最好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-10 05:08:05

端午节快到了,每个传统节日都有特有的食俗,端午节也不例外。说起端午节吃什么?最重要的端午食俗就是吃粽子了。我国幅员辽阔,每个地方用于包粽子的馅料都不相同,因此衍生出了很多不同口味的粽子。因此,每逢端午将至,就有一个话题被大家热议:哪种馅的粽子最好吃?从传统的咸肉粽、蛋黄粽、香菇粽,到经典的豆沙粽子、红枣粽子,再到新口味的剁椒粽子、小龙虾粽子,水果粽子,如今的粽子可谓万物皆可包,但无论粽子的馅料如何变化,相信对于真正好吃的粽子到底是什么味道,相信大家都有各自的看法。我们按馅料不同给粽子做了个排行榜,经过评选,6种口味的粽子榜上有名。哪种馅的粽子最好吃?经评比,红枣粽子倒数第一,咸肉粽子排第二。这几种粽子,您吃过哪种?第一名是哪种馅的粽子,您能猜到吗?赶快来看看吧!

粽子放什么馅比较好吃一点,粽子馅配什么馅最好吃(1)

第6名:红枣粽子

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俗话说:南咸粽、北甜粽。哪种粽子更好吃?对粽子口味的喜好,体现出强烈的地域特色,南北方从来没有保持一致过。一般而言,北方口味的粽子,多是用红枣做馅料的。红枣粽子,顾名思义,它是由糯米、红枣和粽叶包成的粽子,红枣粽子包起来比南方的咸口粽子要简单很多。

8大粽子排行榜中,红枣粽子的受欢迎程度只排了倒数第一。因为在很多南方人看来,红枣粽子简直无法下咽,而在北方人眼里,即使粽子有再多的馅料,都不如红枣的粽子好吃,不容反驳。

红枣粽子味道纯粹,口感粘糯却不粘牙,细嚼起来,一丝丝红枣的甜蜜混合着粽叶的清香,甜度刚刚好,完全不会有甜腻的感觉。把煮好的红枣粽子泡在冷水里几个小时再拿出来吃,不仅粽子更加香甜,还可以带来丝丝凉意,不仅解暑还别有一番风味。或许,这才是土生土长的北方人印象中粽子该有的模样。

第5名:碱水粽子

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哪种粽子最好吃?碱水粽子上榜实至名归。碱水粽子,有的地方称其为枧水粽。灰水粽就是碱水粽中的一种。

灰水粽是广西、广东和福建等地知名的传统小吃。这样说吧,在江南一带,除了嘉兴粽与湖州粽,颇负盛名的粽子就当属灰汤粽了。

灰水粽是将某些特定的植物烧成灰,再将草木灰滤水,将其加入到糯米的浸泡水中,将糯米泡透后方能开始制作。灰水粽是南方人喜欢的甜粽类型,因为灰水粽通常是蘸白糖或者蜂蜜吃。灰水粽区别于肉粽,需要放凉了才好吃,因此灰水粽还有一个名字叫凉粽,独特的制作方法使得碱水粽子色泽金黄,晶莹透亮,口感软糯却不失嚼劲儿,非常美味。

第4名:清水白米粽子

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