2、然后将牛肉入高压锅,放水与牛肉平,加入八角,桂皮,香叶,草果,肉寇,盐打底味,生抽调味,老抽上色,蚝油增味,冰糖提鲜,压十分钟后关火;
3、最后把牛肉入锅,放入原卤,用中小火慢慢收汁,收干放入熟芝麻增香即可出锅上桌啦~
香气扑鼻,咸鲜入味,非常好吃,牛肉粒收汁后已入味,嚼起来很有回味,喜欢的话,自己可以试试~
大叔小提示
1、关火后不要取出,让牛肉在汁中浸泡,时间长点更入味;
2、做好的牛肉粒没有防腐剂,需要及时吃,放的时间无需太久。
2、然后将牛肉入高压锅,放水与牛肉平,加入八角,桂皮,香叶,草果,肉寇,盐打底味,生抽调味,老抽上色,蚝油增味,冰糖提鲜,压十分钟后关火;
3、最后把牛肉入锅,放入原卤,用中小火慢慢收汁,收干放入熟芝麻增香即可出锅上桌啦~
香气扑鼻,咸鲜入味,非常好吃,牛肉粒收汁后已入味,嚼起来很有回味,喜欢的话,自己可以试试~
大叔小提示
1、关火后不要取出,让牛肉在汁中浸泡,时间长点更入味;
2、做好的牛肉粒没有防腐剂,需要及时吃,放的时间无需太久。
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