2、烧热铁锅,调至小火,倒入白芝麻炒香。
3、把炒后的白芝麻和花生粉,白砂糖倒入一个大碗中,搅拌均匀。这样甜薄撑的馅料就制作完成了。
4、面饼的制作:大碗中倒入500克中筋面粉,然后加入清水,不断搅拌,揉搓成面饼(表面光滑,没有干粉即可)。
5、不粘锅,表面涂上花生油,调至中大火(火太小面团容易吸油),把面饼放入不粘锅,用锅铲压扁,正反面的煎,煎至表面膨胀,呈现金黄色即可出锅。
2、烧热铁锅,调至小火,倒入白芝麻炒香。
3、把炒后的白芝麻和花生粉,白砂糖倒入一个大碗中,搅拌均匀。这样甜薄撑的馅料就制作完成了。
4、面饼的制作:大碗中倒入500克中筋面粉,然后加入清水,不断搅拌,揉搓成面饼(表面光滑,没有干粉即可)。
5、不粘锅,表面涂上花生油,调至中大火(火太小面团容易吸油),把面饼放入不粘锅,用锅铲压扁,正反面的煎,煎至表面膨胀,呈现金黄色即可出锅。
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