“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
生蚝应该是生活中非常常见的海鲜美味。
而且由于其营养价值非常之高,
很多店铺都会把用生蚝做成的美味当成招牌菜。
其实相对于家常菜的烹饪范畴而言,
用生蚝做成的美味虽然不是太多,
但大多数的烹饪方法基本局限于碳烤,蒜蓉这两种,
即便是用来煲汤的话,
那也是极少出现的美味。
也正是因为这款美味的诸多特点,
笔者今天特意分享了一款生蚝花菜汤。
虽然相比于这款汤品而言,
它不是大家所经常看见的,
但对于它的鲜嫩口感来说,
确是得到了家人的一致肯定。
如果您对今天这款汤品也非常感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:生蚝花菜汤。
【准备原料】:新鲜的生蚝8-12个,花菜150g(也可以选用大白菜),番茄一个,葱花少许,60g淀粉,少许的胡椒粉,两勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,3g白砂糖,1g的盐和鸡精。