本人不喜欢黄油，用植物油替代的，喜欢黄油的用黄油即可。糖我放的也不多，可根据个人口味添加。水先不要放完，不同面粉吸水不同，一点点加，面团揉至光滑为准。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高筋面粉400g | 白糖40g |
| 鸡蛋1个 | 盐3克 |
| 酵母5g | 水180ml |
| 玉米油25ml | |
辅料 | |
| 豆沙200g | 黑芝麻若干 |
豆沙面包的做法步骤
1. 将植物油以外所有材料依照先液体再粉类的顺序添加入面包机，糖和盐分开，放在对角，酵母最后放，买入面粉中
2. 开启快速和面，两个程序约40分钟后加入植物油再开启和面至扩展阶段，可拉出手套膜，如不成，再继续揉面
