1、蜂蜜红豆包
食材:面粉400克,酵母4克,牛奶70克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红豆,蜂蜜。
做法:
(1)面粉,酵母,牛奶,盐,鸡蛋和成面团,加20克黄油再次和成团;
(2)发酵20分钟后分成各小团,压成饼状撒上熟红豆卷成花形状;
(3)空气炸锅40度10分钟二次发酵,刷上蜂蜜160度8分钟,翻面后再烤3分钟。
食材:面粉400克,酵母4克,牛奶70克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红豆,蜂蜜。
做法:
(1)面粉,酵母,牛奶,盐,鸡蛋和成面团,加20克黄油再次和成团;
(2)发酵20分钟后分成各小团,压成饼状撒上熟红豆卷成花形状;
(3)空气炸锅40度10分钟二次发酵,刷上蜂蜜160度8分钟,翻面后再烤3分钟。
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