肉类里我百吃不厌的永远是牛肉。今年是牛年，犒劳一下如辛勤老黄牛一般忙碌了一年的自己，第一次做五分熟的烤战斧牛排，个人认为比较成功的。愿新的一年里每个人都顺顺利利的......
By 白咖啡pmau
用料
- 战斧牛排 1块
- 现磨黑胡椒碎 根据个人口味加减
- 玫瑰盐 根据个人口味加减
- 橄榄油 适量
- 大蒜 一头
- 植物油 适量（可稍微多一些）
做法步骤
1、战斧牛排在室温下完全解冻后用厨房用纸吸去牛排表面血水。
2、盘子底部撒适量的现磨黑胡椒碎和玫瑰盐。
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