糯米面炸糕怎样不粘手,糯米面炸糕最正宗配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 10:34:30

导语:炸糕的家常做法,掌握这点,不破皮不露陷,外酥里嫩,越吃越想吃~炸糕,可以说是一款怀旧小零食,像小编小时候,就最喜欢妈妈做的软糯香甜的炸糕。

长大后,炸糕已经很少吃了,但却时常会想起那种滋味。今天小编就为大家找到了油炸糕的做法!喜欢吃的人不要错过,在这道炸糕中,随着美味一起回到小时候的美好时光~

这就跟着小编一起来学习制作油炸糕吧!制作油炸糕时,切记要在油热到温度五分热的时候,抓紧时间丢进去,油温太高的话,炸糕会破开。这样做出来炸糕不破皮不露馅,特别好吃!


油炸糕

糯米面炸糕怎样不粘手,糯米面炸糕最正宗配方(1)

By sun小奇

配料:

糯米粉 230克、面粉 30克、白糖 适量、椰蓉 根据自己口味、花生油 少量

步骤1.准备材料,糯米粉230克,面粉30克,水210克,酵母8克!

糯米面炸糕怎样不粘手,糯米面炸糕最正宗配方(2)

步骤2.水和酵母先混合,然后倒进面里~开始混合

糯米面炸糕怎样不粘手,糯米面炸糕最正宗配方(3)

步骤3.混合成面团,静止放置30分钟哟

糯米面炸糕怎样不粘手,糯米面炸糕最正宗配方(4)

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