烹饪小贴士：
1、要用刚离火的开水烫面，保持面的柔软性；
2、包馅的时候，捏紧收实，多团几次，防止露馅；
3、判断下锅时间，先把筷子放进去测试，看到周围密集的小泡泡就表示可以；
4、馅料可以换成红豆馅或者自己喜欢的其他馅料，不过白糖是最质朴，最有怀念的一款；
5、糯米粉，别名糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。挑选糯米面时，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选：色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。
对你而言，什么是你难忘和时常特意去寻找制作的怀旧小零食呢？
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