开酥蛋挞的做法,大包酥的开酥方法

6、用刮刀压拌一下，然后用手揉成团。

7、把面团弄成长条状，包上保鲜膜，冷藏30分钟。

8、鸡蛋3个、白砂糖60克、牛奶80克、清水170克，依次加入搅拌均匀。

9、把蛋液过筛一下，成品会更细腻哦，冷藏备用。