发面千层红糖饼的做法,半发面红糖千层饼的做法

　　选用温水，把酵母倒入温水中，搅拌均匀。水温不宜过高，用手摸着不烫手就可以了。

　　等酵母完全化开后，把酵母水一点一点的倒入面粉中，搅拌均匀。

　　把面粉搅拌成面絮后，用手揉成光滑的面团，将面团放置碗中，盖上一层保鲜膜，放置温暖的地方醒发至两倍大。