焦糖瓜子大家都吃过，非常好吃，但是怎么制作的你知道吗？今天就给大家来揭秘一下
一：选料
要选择颗粒饱满的瓜子
配料：桂皮、茴香、八角、生姜、花椒。都是一些香料。还有点红糖和盐。
二：煮
锅内加水，加入生瓜子，加入100g红糖，50g盐。搅拌均匀。焖煮15-20分钟，注意中间不要加水
三：炒
捞出沥干然后放入炒锅火候4挡，160度温度，15-18分钟出锅
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