11月扇贝正肥,扇贝哪些能吃哪些不能吃?老渔民教你正确吃法,不浪费!
这个季节扇贝正肥美,菜市场卖扇贝的很多,买上几个就能做一盘特别鲜美好吃。我家到了这个季节隔三岔五就会买几个蒸一盘,特别鲜,孩子也吃不够。
吃海鲜,还要说到婆家的叔叔,成年累月在海上漂,各种海鲜那是知道的门清。在胶东地区的海边吃海鲜,你会看到大锅煮的各种贝类,很多人都会拿碗盛了直接吃,鲜美好吃,原汁原味。说到吃扇贝,很多人不知道哪些能吃哪些不能吃,问了叔公很多关于海鲜的知识点,说到扇贝很多人会把扇贝肉摘一部分去,叔公听了直摇头说:浪费了!今天,在这里和大家分享扇贝的吃法,以及一些小常识,这道鲜美的蒸扇贝可是我家最受欢迎的一道菜哦~~
说到这道菜,做法特别简单,很多人都说扇贝直接蒸最鲜美,也是不假的,但是多一步蒸出来的扇贝更鲜美。
扇贝是我们常吃的一种贝类,到了十一月就到了肥美的季节,扇贝是一种产量比较多的海生贝类,有非常丰富的营养物质,而且扇贝还有很好的滋阴补肾的作用,而且还可以益智健脑哦,很适合老人孩子吃。其实扇贝还有很多的好处,在这里就不和大家一一列举了。