3. 然后就开火加热吧 我用的是完全无水的方子 所以要一直搅拌搅拌搅拌 以防粘锅报废了我的新锅
4. 搅啊搅的就化了 慢慢熬出焦糖色 注意此处不要太焦糖 否则就只有焦 没有糖
5. 等糖完全化了 把黄油切成小块丢进去 记住黄油要无盐的 我放了一小块淡盐黄油 官方来说呢是为了衬托甜味更好吃 实际原因是家里剩下一小块没地儿处理 糖加热以后温度很高 建议不要在制作过程中直接挖起来吃 火别太大以防喷溅
6. 等全化了 可以放入淡奶油了 接着锅里会有整块的东西出现 别紧张 只是开始变稠了 请继续搅拌搅拌搅拌
