总喜欢咖啡，但又喝不了黑咖啡，有了焦糖的融入，口感上立马有了不同的呈现，再加上细腻爽口的淡奶油，好喝极了
By 雯_君
用料
- 咖啡粉 5克
- 牛奶 200克
- 水 50克
- 炼乳 5克
- 雪顶部分
- 糖 6克
- 淡奶油 60克
- 炼乳 5克
- 焦糖酱部分
- 淡奶油 75克
- 糖 75克
- 水 30克
做法步骤
1、将牛奶和水倒入奶锅里，挤入炼乳，约5克左右，小火加热至温热
2、加入咖啡粉，继续小火，搅拌咖啡粉融化后，关火晾凉后，冰箱冷藏备用
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