焦糖奶油酱制作方法视频,炼乳焦糖酱的制作方法

材料准备：

细砂糖180克，淡奶油300克，水25克，海盐1克，无盐黄油40克

1.细砂糖中加入水，中小火慢慢烧开。

2.熬砂糖的同时，取奶锅倒入淡奶油，加热至沸腾并保温在40℃。