泡包菜的做法甜酸脆四川,四川泡包菜最正宗的做法

洗净晾干无油广口瓶 加盐一勺开水半瓶晾凉，洗净晾干蔬菜手撕放入压紧，完全浸泡水中。 最后上面放入一勺糖一勺白酒，4-5根泡椒，盖好盖子，3-4天可以吃了，冬天5-6天泡熟。